酒店业、餐饮业六常卓越管理(深圳)研讨班
课程分类: | 总裁班 | ||
授课老师: | |||
课程费用: | 580元 | 会员折扣: | 8折 |
授课时间: | 1天 | ||
课程视频: | 暂无 | 课程图片: | 暂无 |
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酒店/餐饮6常卓越管理的认知
1、什么是餐饮六常
2、餐饮六常的好处
3、酒店餐饮六常卓越管理目标
4、酒店餐饮企业六常案例分析
5、酒店餐饮六常有效实施有助于哪些制度?
酒店餐饮6常卓越管理实施55点图片案例分析
1、常研究10点图片分析
2、常整顿10点图片分析
3、常清洁5点图片分析
4、常规定15点图片分析
5、常清醒10点图片分析
6、常营销5点案例分析
推行酒店/餐饮6常法卓越管理策略(天时、地利、人和)
1、高层领导支持
2、制定实施计划及时间日程;
3、以点带面,循序渐进
4、全员发动,全员参与,领导自律;
5、建立定期的、行之有效的机制
6、成立六常管理领导小组
7、明确职责
推行酒店/餐饮6常卓越管理步骤与方法
1、如何进行六常培训技巧
2、如何成立六常组织结构
3、如何规范六常职责要求
4、如何制定六常推行计划
5、如何有效执行六常管理
6、如何监督和审核
7、如何建立六常标准手册xD3
课程内容:
酒店/餐饮6常卓越管理的认知 1、什么是餐饮六常 2、餐饮六常的好处 3、酒店餐饮六常卓越管理目标 4、酒店餐饮企业六常案例分析 5、酒店餐饮六常有效实施有助于哪些制度? 酒店餐饮6常卓越管理实施55点图片案例分析 1、常研究10点图片分析 2、常整顿10点图片分析 3、常清洁5点图片分析 4、常规定15点图片分析 5、常清醒10点图片分析 6、常营销5点案例分析 推行酒店/餐饮6常法卓越管理策略(天时、地利、人和) 1、高层领导支持 2、制定实施计划及时间日程; 3、以点带面,循序渐进 4、全员发动,全员参与,领导自律; 5、建立定期的、行之有效的机制 6、成立六常管理领导小组 7、明确职责 推行酒店/餐饮6常卓越管理步骤与方法 1、如何进行六常培训技巧 2、如何成立六常组织结构 3、如何规范六常职责要求 4、如何制定六常推行计划 5、如何有效执行六常管理 6、如何监督和审核 7、如何建立六常标准手册xD3