SGS管理学院

ISO22000IAC食品安全体系内审员

课程分类 品质管理
授课老师 SGS老师
课程费用 2500元 会员折扣 无折扣
开课时间 2011-06-08 总时长 3.0天
开课地址 北京 海淀
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关注度 231 评论
学员对象:为食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员;食品安全管理体系推进小组成员及咨询人员及由HACCP体系向ISO22000:2005
课程收益:

SGS帮助企业培养高水准的食品安全管理系统内部审核人员,以建立、保持及持续改善食品安全管理系统。提升学员对ISO22000:2005标准的认知,同时透过实例讲解全面掌握过程审核的方法,使您以最快的速度第一时间了解并掌握这最具有竞争力的先机,消除厚重的贸易壁垒,打开更广阔的国际市场。

课程内容:

课程介绍:
有关食品安全事件的报道,已经一再提醒我们,食品安全问题已成为一个严重的公共政策问题和社会问题.同时也成为一个上升到国家公共安全高度的重大问题。食品安全越来越成为社会热点问题,食品安全管理在相关的法律法规要求下也越来越被食品链中各类组织所重视。
2001年,由丹麦标准协会(DS)在 2001 年提出,ISO开始着手建立一个可审核的标准,这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用,将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,如农产品生产厂商、动物饲料生产厂商、食品生产厂商、批发商和零售商以及设备供应厂商、物流供应商、包装材料供应厂商、农业化学品和食品添加剂供应厂商、涉及食品的服务供应商和餐厅,即贯穿整个供应链——从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。

课程内容:
\"*\"       食物安全之原理;
\"*\"       食品安全管理体系相关法律法规
\"*\"       何为ISO 22000,为什么要建立ISO 22000;
\"*\"       建立ISO 22000的步骤;
\"*\"       ISO 22000 换版介绍;
\"*\"       食品食品安全管理体系内部审核活动的准备和实施;   
\"*\"       ISO 22000的内部审核技巧;
\"*\"       认证程序


标签安全管理体系管理体系内审员管理系统管理安全管理国际市场

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